骨质疏松饮食禁忌有哪些 骨质疏松饮食要注意什么?骨质疏松症是指人的骨量发生减少、骨的微观结构发生退化性改变,导致骨的脆性增加、易于折损的一种全身性骨骼疾病。该病患者多为50岁以上的中老年人及绝经后的女性。因此要及时的进行诊断治疗,除此之外还需注意一些饮食禁忌和注意事项。
1、避免含草酸多的食物和高钙食物一起食用,因为草酸和钙结合后会形成草酸钙,从而影响钙的吸收,所以像菠菜、苋菜、莴笋等食物要避免和鱼汤、豆腐汤等高钙食物同食。
2、尽量少食油腻煎炸食物,还有一些辛辣、过咸、过甜类食物,都是骨质疏松者不宜食用的。
3、浓茶、咖啡等物需禁忌,这些食物也会增加钙的流失,从而加重骨质疏松症状。
4、忌烟酒,其中吸烟可影响骨峰的夹合成,而饮酒过量的话,则会影响骨骼的新陈代谢。
5、被污染的食物要忌食,如被污染的水,还有农作物,家禽鱼蛋等,多吃一些绿色有机食物。
6、禁忌过咸过甜的食物,吃盐过多,是会增加钙的流失的,从而会使骨质疏松症症状加重。而多吃糖等甜类食物,也是能影响钙质的吸收,从而间接地导致骨质疏松症。
骨质疏松饮食要注意什么?
(1)不宜多吃糖。多吃糖能影响钙质的吸收,间接地导致骨质疏松症。
(2)不宜摄入蛋白质过多。摄入蛋白质过多会造成钙的流失。根据实验发现,妇女每日摄取65克蛋白质,若增加50%,也就是每日摄取98克蛋白质,则每日增加26克钙的流失。
(3)不宜吃得过咸。吃盐过多,也会增加钙的流失,会使骨质疏松症症状加重。在实验中发现,每日摄取盐量为0.5克,尿中钙量不变,若增加为5克,则尿中钙量显著增加。
(4)不宜喝咖啡。嗜好喝咖啡者较不喝者易流失钙。实验发现,一组停经妇女患有骨质疏松症的患者中,有31%的人每天喝4杯以上的咖啡;而另一组骨质正常者中只有19%的人每天喝4杯以上的咖啡。
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